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Cepas
Destacado del mes
Estamos conscientes de que estar en la mesa de nuestros consumidores es un compromiso con la excelencia.
Leal Cabernet
Botella de 750 cc. que viene en estuche premium.
Agrega 6 botellas y recibe un precio especial.
Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Área geográfica: Cauquenes, Valle del Maule
Potencial de guarda: 6 a 10 años
Maridaje
Disfrútalo con carnes rojas y carnes de caza, a la parrilla o al horno, en salsas con reducciones de vino y tomate con finas hierbas como romero, tomillo y laurel. Es un gran complemento de la mayoría de los quesos. Servir entre 16°C y 18°C.
Comentarios del enólogo
Color rojo rubí oscuro. En nariz es intenso y complejo, con un equilibrio perfecto entre frutas negras, especias y suave tostado otorgado por su crianza. En boca es un vino de gran concentración, bien estructurado con taninos finos y suaves que otorgan un final largo y amable. Tiene notas a moras, grosellas y pimienta negra que representan un clásico Cabernet de nuestra zona.
Sobre Nuestra Viña
Las antiguas Casas Patronales o casonas de fundo, reflejo de las más puras tradiciones del campo chileno, han inspirado el nombre de las Bodegas, como Casas Patronales.
